При заточуванні ножів на каменях необхідно час від часу поправляти абразивну поверхню. Найкращий варіант — робити це регулярно перед кожним заточуванням.
Для цього використовуються вирівнювальні камені, що характеризуються меншою градацією (зазвичай 100 або 200) і глибокими вирізами на поверхні. Необхідно потерти один камінь об інший кілька разів, поки поверхня не стане рівною. Щоб полегшити завдання, можна позначити точильний камінь олівцем, намалювати «X» і коли олівець зітреться, можна вважати, що камінь рівний.
Характеристики
- Розміри: 18x6x2,4 см
- Градація: 120
- Вага: 474 г
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Ishimura |
| Тип | Точильний камінь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Особливості | Камінь для правки дозволяє повернути точильним каменям ідеально рівну поверхню, необхідну для якісного заточування. |
| Розмір | 18x6x2,4 см |
Інформація для замовлення
- Ціна: 649 ₴

