Характеристики
- Серія: Shippu Black
- Ідеально підходить для нарізки великих качанів капусти, подрібнення зелені та приготування м'яса та риби
- Довжина ножа: 350 мм
- Довжина леза: 210 мм
- Шари леза: 63
- Ширина клинка: 4 см
- Товщина клинка: 2,5 мм
- Матеріал: VG10 + 13 Chrome Stainless Steel (підкреслюється чорним оксидним покриттям)
- Твердість леза (HRC): 62
- Рукоятка виготовлена з обпаленого каштана, що робить деревину більш міцною та довговічною, і надає їй гарного чорного кольору
- Між ручкою та лезом є підкладка із чорного поліпропілену
- Країна-виробник товару: Японія
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Общая длина ножа | 350 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Материал ручки | дерево |
| Назначение | Для зелені Для м'яса Для овочів |
| Особенности | Ідеальний універсальний ніж практично для всіх завдань з різання на кухні. Основне завдання кухарського ножа – нарізка м'яса, риби та овочів |
| Серия | Shippu Black |
| Сфера использования | Побутові Професійні |
| Твердість сталі | 62 HRC |
| Тип | Європейський шеф-ніж |
| Тип заточування | Двостороння |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип лезвия | Штамповане |
| Цвет ручки | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 10 498,95 ₴

