Книга рецептів по гарячого копчення
150 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- Немає в наявності
Книга рецептів від компанії Smoke House містить 15 ексклюзивних рецептів від SmokeHouse.
З давніх-давен копчення відоме як універсальний спосіб зберегти продукти, надавши їм оригінальні смакові властивості й аромат.
Гаряче копчення — це процес оброблення м'ясних, рибних, сирних та інших продуктів димом високої температури. За правильного та грамотного підходу гаряче копчення займе трохи часу та дасть змогу приготувати не тільки смачні, але й корисні страви.
Діапазон температур під час гарячого копчення коливається від 60 до 120 градусів, що гарантує загибель хвороботворних бактерій і збереження корисних властивостей продуктів. Час приготування залежить від ваги та типу продукту.
Ще багато іншої корисної інформації, рецептів, корисних порад і лайфхаків ви знайдете в нашій книзі.
Книга рецептів від SmokeHouse стане Вашим помічником у цій нелегкій, але дуже приємній справі!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | SmokeHouse |
| Країна виробник | Україна |
| Тип копчення | Гаряче |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип палітурки | М'який |
| Стан | новий |
| Тематика | Кулінарія |
| Тип | друковане видання |
| Тип поверхні паперу | Глянсова |
| Тип поліграфічного паперу | Офсетна |
| Мова видання | Російська |
- Ціна: 150 ₴