Нож японский Arcos Riviera Pink длина 18 см, Кухонный нож Сантоку, Японский нож 18 см из нержавеющей стали с быстрой доставкой по

Нож японский Arcos Riviera Pink длина 18 см, Кухонный нож Сантоку, Японский нож 18 см из нержавеющей стали

Характеристики:

• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукоятки: Полиоксиметилен
• Тип ножа: кованный
• Длина лезвия: 18 см
• Вес: 270

Нож японский Сантоку 180 мм серии «Ривьера Розовая» Аркос с розовой - универсальный нож для кухни, альтернатива шеф-ножу. Благодаря воздушным капсулам вдоль лезвия продукты не прилипают к поверхности ножа.  С японским ножом Сантоку резать легче и быстрее.

 Нож Сантоку примечателен тем, что объединил в себе западную и японскую культуры. «Сантоку» в переводе - «три хорошие вещи», что говорит о пригодности ножа хорошо рубить, крошить и нарезать мелкими ломтиками или кубиками как мясо, так и овощи. Подходит для подготовки мясного и рыбного фарша при создании сочных рубленых котлет, для тонкого нарезания слайсов мяса, рыбы и овощей и т.п.

Изысканный дизайн, элегантная светло-розовая рукоятка, острота и удобство кованых ножей серии Arcos Riviera Pink не оставят равнодушными как профессионального повара, так и домашнего пользователя.

Лезвие ножа Сантоку изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа японского долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы.  

Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки профессионального ножа прочные металлические заклепки. В рукоятке отсутствуют щели, что предотвращает проникновение мелких остатков пищи. Больстер ножа серии «Ривьера Розовая» располагается на передней части рукоятки и уменьшает нагрузку на руку повара во время резки. Рукоятка прошла специальную антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.