Нож кухонный Arcos Universal длина 19 см, Кухонный нож из стали, Нож для мяса 19 см из нержавеющей стали

Нож кухонный Arcos Universal длина 19 см, Кухонный нож из стали, Нож для мяса 19 см из нержавеющей стали

Характеристики:

• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Материал рукоятки: Полиоксиметилен
• Тип ножа: Штампованное
• Длина лезвия: 19 см
• Вес: 176

Нож для разделки мяса 190 мм серии «Юниверсал» Аркос используют для обработки мясной туши, удаления прожилок и хрящей. Серию ножей Аркос «Юниверсал» разработали для профессионального и бытового назначения.

Лезвие ножа для мяса изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, которая имеет сверхвысокую режущую способность, повышенную твердость и коррозиестойкость. В результате лезвие ножа для разделки мяса долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.

Рукоятка профессиональных ножей мясника «Юниверсал» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посредине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки профессионального ножа прочные металлические заклепки. Выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Юниверсал», предотвращает скольжение руки повара и влияет на безопасность использования ножа. Рукоятка – гигиенична, т.к. прошла антибактериальную обработку, которая сдерживает распространение бактерий, грибков и плесени.